Uma pequena, grande experiência… na cozinha!

Já faz algum tempo que queria experimentar fazer o meu próprio iogurte.
Mas criei, por algum motivo que não me recordo, a percepção de que seria algo complexo, que necessitasse das ferramentas certas e específicas e que não as tinha disponíveis….

Bem! Faz algumas semanas que num impulso peguei no telemóvel, acedi ao youtube e escrevi: “como fazer iogurte caseiro”, fiquei surpreendida da facilidade com que se faz!
E pensei: “é agora!”. Bem, na verdade levou mais alguns dias, até semanas, para se concretizar. Mas hoje foi dia de passar à ação.

É irónico que por vezes queremos concretizar coisas nas nossas vidas, tão simples de por em ação, que só necessitamos de dar o primeiro passo para que tudo se desenrole, e a seu tempo, recolhermos os frutos.
Mas às vezes esse primeiro passo saí doido… Porquê?
Porque estamos programados para nos distinguirmos pela resiliência e ação.
E os mecanismos da mente vão sabotando, colocando à prova, fazer-nos adiar e duvidar se resulta, se é para nós, se vale a pena… como uma espécie de teste de seleção. E assim foi.
Foi preciso querer muito experimentar, “Porque é mais fácil ir ao supermercado e trazer já pronto!”.

Será?

Como noutras coisas nas nossas vidas, depois de desafio passado, observa-se que era tão fácil concretizar. Muito mais fácil e rentável que as outras opções…
Que já estou a ganhar, mesmo ainda não tendo provado o iogurte, mas que recebi muito pelo processo de aprendizagem e experiência.
E acima de tudo confio nos bons “frutos” que vão chegar.

E pensar que durante este tempo que adiei perdi a oportunidade de melhorar a minha saúde, de economizar: principalmente no plástico e nos recursos para o ambiente…
Como seria se tivesse começado a produzir o meu iogurte à 25 anos atrás, quando comecei a interessar pelas dinâmicas culinárias?

E agora, lembro-me de onde veio esta minha crença de que fazer iogurte era difícil.
Algures em criança propus à minha mãe fazermos iogurte. E ela respondeu qualquer coisa como “não temos iogurteira” (estavam na moda na época), e ela não queria uma…
E assim assumi, pela dificuldade transmitida por alguém que nunca sequer tinha experimentado, que fazer iogurte era algo difícil, e iria deixar para fazer no futuro, quando tivesse as condições certas.

Quantas vezes fazemos isto na nossa vida, não é?
Deixar para depois, e depois, e depois… e nunca…
Apenas porque ouvimos ou assumimos de alguém que nunca se aplicou a obter resultados numa determinada ação, que essa ação não funciona…

É verdade que apenas vou experimentar o resultado amanhã. Também como outras coisas nas nossas vidas, em que investimos o nosso esforço e dedicação, muita ação presente, para recolher resultados no futuro.
Mas hoje já ganhei!
Ganhei tanto pela experiência e aprendizagem. De ter uma nova capacidade: a de produzir os meus iogurtes, que me farão muito melhor que os banais do supermercado.
 Já ganhei tanto, ainda sem provar os resultados, mas já estou a por “mãos à obra”, para procurar melhorar mais o meu iogurte: onde vou encontrar um leite melhor, mais orgânico, com embalagem de vidro, e outras coisas que vão completar o meu propósito.

Hum… Tal e qual como outras coisas na vida. Persistir no que acreditamos, por ação constante, leva-nos a respostas inacreditavelmente espectaculares na vida!

E tu?
Que coisas tens adiado – pequenas e grandes – para um amanhã, com mais tempo, melhores condições, mais dinheiro, mais …

Vais mesmo esperar por amanhã, ou queres que te diga como podes começar hoje?

Com amor,
Judite